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23 de Maio de 2023.
AVISO DE RESCISÃO TOTAL AMIGÁVEL DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO N° 064/2023 COM A EMPRESA ESMERALDA ANTUNES DE SOUZA DA CUNHA BARBOSA 44168080110.
AVISO DE RESCISÃO TOTAL AMIGÁVEL DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO N° 064/2023 COM A EMPRESA ESMERALDA ANTUNES DE SOUZA DA CUNHA BARBOSA 44168080110.
Com fundamento nos termos do artigo 79, II, da lei n° 8.666/93, Resolve, rescindir a Ata de Registro de Preço n° 064/2023 que tem como Registro de Preço para futura e eventual contratação de empresa especializada na prestação de serviços no preparo de alimentos, exceto padaria, para eventos do tipo buffet americano/self-service e coffe break, sob demanda, por meio de planejamento, organização, coordenação, execução, conforme quantidade e especificações constantes no termo de referência. Segue lotes a serem rescindidos:
LOTE DESCRIÇÃO FABRICANTE QTD UND UNIT TOTAL R$
1 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
COFFE BREAK PARA 50 A 100 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
CAFÉ COM AÇUCAR/100ML
CAFÉ SEM AÇUCAR/100ML
LEITE LONGA VIDA INTEGRAL/50ML
1 TIPO DE CHÁ/50ML
2 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML
4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)
1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)
2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)
BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA
1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO
TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS. BUFFET DA ESMERALDA 500 POR PESSOA R$ 10,28 R$ 5.140,00
2 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 50 A 150 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM – 800G
02 TIPOS DE SALADAS
02 TIPOS DE CARNE (AVE, SUÍNO OU BOVINO)
01 TIPO DE MASSA
03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)
02 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS. BUFFET DA ESMERALDA 500 POR PESSOA R$ 40,80 R$ 20.400,00
3 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 400 A 600 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM – 800G
01 TIPO DE SALADA
01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)
01 TIPO DE MASSA
03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)
02 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS. BUFFET DA ESMERALDA 1000 POR PESSOA R$ 36,00 R$ 36.000,00
4 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 1.000 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM – 800G
01 TIPO DE SALADA
01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)
03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). BUFFET DA ESMERALDA 2000 POR PESSOA R$ 20,67 R$ 41.340,00
5 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 2.000 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM – 800G
01 TIPO DE SALADA
01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)
03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). BUFFET DA ESMERALDA 4000 POR PESSOA R$ 20,17 R$ 80.680,00
6 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
COFFE BREAK PARA 100 A 150 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
CAFÉ COM AÇUCAR/100ML
CAFÉ SEM AÇUCAR/100ML
LEITE LONGA VIDA INTEGRAL/50ML
1 TIPO DE CHÁ/50ML
2 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML
4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)
1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)
2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)
BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA
1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO
TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS. BUFFET DA ESMERALDA 500 POR PESSOA R$ 9,88 R$ 4.940,00
7 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
COFFE BREAK PARA 150 A 600 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
CAFÉ COM AÇUCAR/100ML
CAFÉ SEM AÇUCAR/100ML
LEITE LONGA VIDA INTEGRAL/50ML
1 TIPO DE CHÁ/50ML
2 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML
4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)
1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)
2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)
BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA
1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO
TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). BUFFET DA ESMERALDA 800 POR PESSOA R$ 9,95 R$ 7.960,00
8 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 150 A 400 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM – 800G
01 TIPO DE SALADA
01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)
01 TIPO DE MASSA
03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)
02 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS. BUFFET DA ESMERALDA 800 POR PESSOA R$ 26,85 R$ 21.480,00
9 CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.
COFFE BREAK PARA 1.000 PESSOAS
COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
CAFÉ COM AÇUCAR/100ML
2 TIPOS DE SUCO NATURAL/500ML
4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)
1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)
2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)
BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA
1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO
TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.
OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.
PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). BUFFET DA ESMERALDA 1000 POR PESSOA R$ 7,00 R$ 7.000,00
TOTAL GERAL R$ 224.940,00
A partir da presente data fica RESCINDIDO motivada por ato amigável do Município de Vila Rica e a empresa retro mencionada.
Este comunicado entra em vigor a partir da data de sua publicação.
Vila Rica / MT, 22 de Maio de 2023.
ABMAEL BORGES DA SILVEIRA
PREFEITO